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当 Z 世代开始泡养生茶、中产群体为草本胶囊买单，当南方的潮湿与北方的夏季高湿共同催生消费热潮，传统中式滋补行业的祛湿赛道正迎来前所未有的黄金时代。据凯度联合多方发布的《2025 年传统中式滋补行业报告：祛湿赛道》显示，当前祛湿赛道市场规模已达 680 亿元，年增速保持在 20% 以上，成为中式滋补领域的明星赛道。

这个承载着千年中医智慧的细分领域，如今正串联起健脾、减肥、美容、增活力等多元健康需求，横跨茶饮、零食、个护等多个品类，从单一滋补动作升级为整体健康解决方案。

本文将深度拆解这份行业报告，带你看透祛湿赛道的市场逻辑、人群画像与未来趋势，解码中式滋补行业的增长新密码。

一、三重共振：祛湿赛道崛起的底层逻辑

任何一个赛道的爆发，都离不开政策、文化与需求的协同驱动。祛湿赛道的蓬勃发展，正是这三大因素长期积淀后的集中爆发，构建起坚实的行业增长基石。

（一）政策护航：从国家战略到目录扩容

国家层面的政策支持为祛湿赛道提供了明确的发展方向。《“健康中国 2030” 规划纲要》《“十三五” 健康产业科技创新专项规划》等政策的出台，将中医药发展与健康产业升级提升至国家战略高度，为中式滋补行业创造了良好的政策环境。

尤为关键的是，国家卫健委近年加速《药食同源目录》扩容，目前已涵盖 106 种食药物质。这一举措不仅降低了药食同源产品的市场准入门槛，更让薏苡仁、红枣、茯苓等传统祛湿食材的产业化、市场化成为可能，为祛湿产品的创新研发提供了广阔空间。政策的持续加码，让祛湿从传统养生理念转变为具备规模化发展潜力的朝阳产业。

（二）文化溯源：千年智慧的当代传承

祛湿并非新兴概念，而是植根于中华传统文化的养生智慧。早在西汉《黄帝内经》中，就已有对湿气的系统研究；东汉张仲景在《伤寒论》《金匮要略》中创制的茵陈蒿汤、五苓散等经典方剂，更是为祛湿理论奠定了实践基础，将湿气细分为风湿、寒湿、湿痹等不同类型，形成了 “辨证祛湿” 的核心逻辑。

这种文化积淀在当代依然具有强大生命力。国家卫生健康委 2025 年发布的《时令节气与健康》明确指出，大暑时节需注重脾胃养护，倡导清淡饮食与防暑降温，而脾胃养护正是祛湿的核心要义。节气养生文化的普及，让祛湿成为季节性消费的重要场景，进一步放大了市场需求。红豆、薏米、茯苓等祛湿食材的广泛认知，也降低了市场教育成本，为赛道爆发提供了文化基础。

（三）需求爆发：亚健康时代的健康刚需

健康需求的持续升级，是祛湿赛道增长的核心驱动力。《2025 年中国居民健康白皮书》显示，中国亚健康人群占比已达 76%，30-45 岁群体中慢性病发病率较十年前增长 42%。疲劳乏力、水肿、消化不良、皮肤问题等湿气过重引发的症状，成为困扰当代人的普遍健康痛点。

与此同时，养生年轻化趋势愈发明显。Z 世代对健康的关注度显著提升，62.6% 的受访者表示对健康更加关注，其中 41.4% 认为健康是坚决不能节俭和降级的消费领域。“治未病”“大健康”“药食同源” 等概念的兴起，让年轻群体不再局限于生病后的治疗，而是更注重日常养生调理。这种健康意识的转变，让祛湿从传统中老年人的养生选择，延伸为覆盖全年龄段的消费刚需。

二、市场全景：680 亿赛道的核心特征与竞争格局

在政策、文化与需求的三重驱动下，祛湿赛道呈现出规模持续扩大、结构不断优化、竞争日趋激烈的市场特征，形成了独特的行业生态。

（一）市场规模与季节性：冬低夏高，双峰值爆发

祛湿赛道的市场规模已达 680 亿元，年增速超过 20%，在中式滋补各细分品类中稳居首位。从季节性来看，祛湿市场呈现 “冬低夏高” 的显著特征：冬季销售进入低谷，春季后随着 “回南天” 带来的潮湿天气与节后养生需求，2 月增速达到全年最高；入夏后高温高湿天气持续，三伏天成为祛湿需求的另一个峰值，7 月销售额达到全年顶点。

这种季节性特征与中医 “顺应时节” 的养生理念高度契合，也让祛湿产品形成了周期性的消费热潮。从品类对比来看，祛湿品类的市场规模与同比增速均远超养颜、清热降火、增强免疫力等其他滋补类型，成为中式滋补行业的核心增长引擎。

（二）区域与人群分布：南方主导，北方崛起，高线城市集中

祛湿赛道的区域分布呈现出 “南方主导、北方崛起” 的格局。仅长三角、珠三角两大城市群就贡献了全国 65% 左右的祛湿产品销售额，这与南方地区常年潮湿的气候特征密切相关。但近年来，北方夏季持续高湿（平均湿度超过 80%），引发 “外湿” 需求爆发，北方区域成为赛道增长的新动力。

从城市等级来看，一线 + 新一线城市贡献了 75% 的线上销量，高线级城市消费者的健康意识更强、消费能力更高，成为祛湿产品的核心消费市场。这种区域分布特征，为品牌的市场布局提供了明确方向：既要巩固南方核心市场，也要抓住北方崛起机遇，同时深耕高线城市、辐射下沉市场。

（三）品类与产品形态：从食补到个护，多元化爆发

祛湿赛道的品类延伸性极强，已从传统的食疗滋补拓展至身体护理等多个领域，形成了全品类覆盖的格局。其中，食疗中式滋补营养品竞争最为激烈，代表品牌包括维特健灵、同仁堂、老金磨方等；身体护理领域则有六神、隆力奇、妮维雅等品牌入局；药食同源食品领域，三只松鼠、五谷磨房等品牌也纷纷布局。

从产品形态来看，祛湿产品呈现出多元化创新趋势。传统的熬制产品、中药材逐渐被更便捷的形态替代，瓶装保健品、祛湿茶、祛湿贴、祛湿脐贴、泡脚包、胶囊等产品成为市场主流。其中，瓶装保健品销售额指数位居首位，维特健灵祛湿轻作为代表性产品，两年累计热销 412 万 + 瓶，印证了便捷化产品的市场潜力。

（四）价格带与竞争格局：百元以上价格带领跑，多强混战

祛湿赛道的价格带分布呈现出 “高端引领、多元覆盖” 的特征。98 元以上的价格区间以祛湿类保健品、祛湿贴及肚脐贴等产品为主导，不仅销售额指数位居高位，同比增速也显著增长，成为赛道的核心增长极。这一趋势表明，消费者愿意为祛湿产品的功效、品质与便捷性支付溢价，高端化成为赛道的重要发展方向。

从竞争格局来看，祛湿赛道呈现 “多强混战” 的态势。食疗营养与身体护理品类的品牌竞争尤为激烈，既有同仁堂等传统老字号，也有维特健灵等兼具科研实力与品牌影响力的新锐品牌，还有三只松鼠等跨界入局的食品品牌。这种竞争格局既推动了产品创新与品质升级，也让消费者有了更多选择，同时也对品牌的差异化竞争能力提出了更高要求。

三、人群画像：谁在为祛湿买单？三大核心人群的需求密码

祛湿赛道的消费者群体日益多元化，不同年龄段、生活状态的消费者呈现出差异化的需求特征。报告通过深度分析，勾勒出三大核心消费人群的画像，为品牌的产品研发与营销传播提供了精准指引。

（一）祛湿觉醒者 GenZ：养生意识提前觉醒，注重便捷与体验

Z 世代作为 “祛湿觉醒者”，养生意识早于前代，成为赛道的新兴消费力量。这一人群中女性占比高达 73%，睡眠和疲劳是她们最大的健康困扰，因此改善睡眠、缓解疲劳的祛湿产品备受青睐（TGI 均远超行业均值）。

GenZ 群体爱好中式养生，对滋补经典方、精制中药材、养生茶等产品接受度高，同时追求便捷化、低负担的养生方式。她们是社交媒体的重度用户，容易被直播、短视频等内容形式吸引，注重产品的成分、颜值与体验感。对于品牌而言，抓住 GenZ 群体意味着抢占未来市场的先机，需要通过年轻化的沟通方式与产品设计打动这一人群。

（二）多元养生白领：一边消耗一边养，追求全面与高效

职场白领是祛湿赛道的核心消费人群之一，她们生活节奏快、工作压力大，呈现出 “一边消耗一边养” 的养生特征。这一人群的养生需求多元化，不仅关注祛湿，还注重基础营养补充（维生素 B、铁）、抗氧（姜黄）、护眼（叶黄素 / 蓝莓 / 越橘提取物）、调节免疫等多个维度。

白领群体对植物提取类产品尤为偏好，熟地黄、太子参等天然成分的产品更能打动她们。她们注重养生效率，倾向于选择即食即饮、免熬便捷的产品，能够快速缓解疲劳、改善亚健康状态。针对这一人群，品牌需要突出产品的多元功效与便捷性，满足其 “高效养生” 的核心需求。

（三）祛湿时尚中产：养生成为日常，注重品质与科学

中产阶级作为高购买力群体，将养生融入日常生活，成为祛湿赛道的高端消费主力。这一人群的养生需求全面且高阶，不仅涵盖维生素 / 复合维生素、益生菌、钙铁锌镁等基础补充，还关注肝脏养护（蓟类）、眼部健康（叶黄素）、心脏与血管健康（鱼油）等细分领域。

她们购买力强，对燕窝制品等高端滋补品接受度高，更注重产品的品质、安全性与科学背书。“科学调理”“安全可靠”“品质卫生” 是她们关注的核心关键词，具备 GMP 认证、成分可追溯、采用先进提取技术的产品更能获得她们的信任。对于品牌而言，布局高端市场、强化科技内涵与品质保障，是打动这一人群的关键。

（四）消费者认知误区：市场教育任重道远

尽管祛湿需求旺盛，但消费者对祛湿的认知仍存在诸多误区。报告显示，不少消费者将 “发汗” 与 “祛湿” 混淆，认为 “吃辣发汗就能祛湿”；还有人误以为 “湿气重就要少运动”“游泳会加重湿气”，甚至将银饰变黑等化学反应当作体质信号。此外，“只祛湿不健脾” 的错误观念也较为普遍，导致祛湿效果不佳。

这些认知误区表明，祛湿赛道的市场教育仍任重道远。品牌不仅需要提供优质产品，还需要通过科普内容、专业解读等方式，帮助消费者树立正确的祛湿观念，区分寒湿、湿热、痰湿、肝郁脾虚等不同湿气体质，实现个性化调理。这既是行业健康发展的需要，也是品牌建立专业形象、积累用户信任的重要途径。

四、趋势展望：从 “单点慢养” 到 “复合高阶”，祛湿赛道的四大革命

随着消费需求升级与技术创新，祛湿赛道正经历一场全方位的产业革命，从成分、效率、形态、品质四个维度实现跨越式发展，开启中式滋补行业的新时代。

（一）成分革命：从 “单点祛湿” 到 “复合调养”，轻养生成主流

传统祛湿产品多以红豆、薏米等单一成分为主，功效单一且针对性不强。如今，“轻养生” 概念迅速崛起，推动祛湿产品从 “单点祛湿” 向 “复合调养” 升级。消费者追求 “轻松、低负担” 的养生方式，更青睐采用多重草本复配的产品，实现 “排补同步”。

维特健灵祛湿轻的创新实践颇具代表性。该产品改良自张仲景的经典方剂 “防己黄芪汤”，创新添加灵芝、薏苡仁、茯苓等 7 种珍贵原料，做到健脾、利水、补气协同作用，适配所有湿气体质，真正实现 “排补有方”。这种复合配方既符合中医 “整体调理” 的理念，又满足了现代消费者对高效养生的需求，成为赛道的发展趋势。

电商平台数据显示，“轻养生” 相关关键词同比增速高达 12085%，销售量同比增加 41%，成交人数同比增加 19%。白术、薏仁、茯苓、黄芪等复合祛湿成分的销售额指数位居前列，印证了复合调养的市场潜力。未来，更多品牌将聚焦专业复配，以多重草本成分满足消费者的核心需求，推动轻养生成为全民健康生活方式。

（二）效率革命：从 “慢养体质” 到 “速效痛点”，便捷化成刚需

快节奏的现代生活压缩了人们的自由时间，传统中式养生流程繁琐、见效缓慢的弊端日益凸显，消费者对便捷化、即时化养生的需求愈发强烈。国家统计局《第三次全国时间利用调查》显示，居民每天 “可自由支配时间” 仅 3 小时左右，这让 “免熬”“方便” 成为祛湿产品的核心卖点。

这场 “效率革命” 推动现代中式养生从 “慢养体质” 向 “快解痛点” 转型，呈现出 “精准化、即时化、模块化” 的范式升级。产品形态上，袋泡茶、胶囊、颗粒等便捷剂型快速崛起，无需浸泡、煎煮，随时随地即可服用；作用逻辑上，产品更聚焦于缓解疲劳、改善水肿等具体痛点，追求 “立竿见影” 的效果；用户体验上，简化服用流程，让消费者无需理解复杂的养生理念，只需 “选择 + 服用” 即可完成调理。

电商平台数据显示，“免熬”“方便” 等效率相关关键词的销售额同比增速分别高于祛湿类关键词均值的 79% 和 64%。这种趋势表明，便捷化不仅是产品的差异化优势，更是市场竞争的核心要素。未来，能够适配快节奏生活的精准、即时、模块化祛湿产品，将成为赛道的主流。

（三）形态革命：从 “外用祛湿” 到 “内服高阶”，多剂型创新

祛湿产品的形态创新从未停止，正从传统的外用产品向内服产品延伸，形成了 “外用 + 内服” 的全场景覆盖格局。传统的祛湿贴、泡脚包等外用产品仍有一定市场，但内服产品凭借更直接、更高效的调理效果，成为赛道增长的核心动力。

内服产品的形态不断升级，从最初的袋泡茶、熬制膏方，逐渐发展为胶囊、颗粒、咀嚼片等更便捷、更易吸收的剂型。维特健灵作为祛湿胶囊的先行者，凭借胶囊剂型的优势 —— 无气味影响、剂量精准、有效成分溶出率高、保质期长等，成功带火了高客单价祛湿产品，印证了内服剂型的市场潜力。

除了传统的 “吃”“喝”“贴”，创新形态产品也不断涌现。维特健灵推出的湿轻浴、湿轻贴等产品，将祛湿与日常护理场景结合，满足了消费者多元化的需求。电商平台数据显示，胶囊、颗粒等内服剂型的销售额规模持续扩大，需求增速显著高于传统剂型。未来，多剂型创新将成为品牌差异化竞争的关键，推动祛湿产品融入更多生活场景。

（四）品质革命：从 “基础中药” 到 “高端养生”，科学背书成核心

随着养生理念升级，消费者对祛湿产品的需求已从 “有没有” 转向 “好不好”，对产品的科技内涵、品质保障与科学背书提出了更高要求。“科学调理”“安全可靠”“品质卫生” 成为电商平台的热门关键词，同比增速分别高达 16656%、51640%、7930%，反映出消费者对高品质产品的迫切需求。

这场品质革命推动祛湿赛道从 “基础中药” 向 “高端养生” 升级，品牌纷纷加大科研投入，依托技术创新与科学背书提升产品竞争力。维特健灵祛湿轻采用低温水醇双提技术，能够温和高效地保留中药中的活性成分，同时其生产工厂通过 GMP 认证，严格遵循制药标准，为产品品质提供了有力保障。

此外，产品的可追溯体系、专业认证也成为品质背书的重要组成部分。OMP、PIC/S、CGMP 等多重认证，让消费者对产品的安全性与品质更有信心。未来，具备技术创新、科学调理、品质保障的高端祛湿产品，将占据市场主导地位，推动赛道向规范化、科学化、高端化方向发展。

五、结语：祛湿赛道的未来，是大健康生态的核心入口

680 亿的祛湿赛道，早已不是一个孤立的滋补细分领域，而是串联起中医文化、健康需求、消费升级的核心枢纽。它上承 “健脾” 之本，下启 “减肥”“美容”“增活力” 等现代健康诉求，横向融合茶饮、零食、个护等多元形态，成为连接新一代消费者、构建大健康生态的关键入口。

从市场逻辑来看，政策、文化、需求的三重共振将持续为赛道赋能，市场规模有望持续扩大；从人群特征来看，Z 世代的加入让赛道更具活力，中产群体的高端需求推动赛道品质升级；从发展趋势来看，复合成分、便捷效率、多剂型创新、科学背书将成为赛道的核心增长引擎。

对于品牌而言，想要在 “多强混战” 的格局中脱颖而出，需要抓住三大核心：一是夯实功效根基，以科学验证为产品赋能，避免过度营销；二是精准捕捉细分需求，针对不同人群、不同体质推出个性化产品；三是构建品牌生态，通过场景创新、内容营销触达核心人群，建立长期信任。

维特健灵的成功案例已经证明，兼具科学性、有效性、便捷性的祛湿产品，能够获得消费者的广泛认可。截至 2025 年 10 月，维特健灵全渠道销售额已破 10 亿，成为赛道的领军品牌。其 “从消费者真实需求出发，创新迭代明星产品” 的理念，值得所有品牌借鉴。

未来，祛湿赛道的竞争将不再是单一产品的较量，而是基于 “科学验证、场景创新与生态构建” 的体系化、品牌化竞争。随着更多品牌的入局与创新，祛湿赛道将不断升级，推动中式滋补行业进入全民健康管理的新纪元。而对于消费者而言，这场祛湿革命带来的，不仅是更优质的产品选择，更是一种轻松、健康、美好的生活方式。