
商派与著名调味品牌“王守义十三香”达成合作
王守义十三香,这一家喻户晓的调味品品牌,其历史可追溯至古都开封的兴隆堂,其深厚的文化底蕴根植于中华五千年的饮食智慧之中,尤其是“医食同源”与“药膳同源”的古老理念。这一传统在二十世纪五十年代得到了王守义老先生的精妙诠释与传承。
在五十年代,王守义老先生凭借家传的秘方,融合中国传统调味艺术的精髓,深入研究中草药与香辛料的特性、药性及食疗功效,巧妙地将配料划分为主香、辅香、导香、定香等层次,经过无数次的试验与改良,终于研制出了一种集多种香辛料精华于一体的独特调料——“十三香”。这一创新不仅丰富了中华调料的种类,也标志着十三香调料的基本成熟。
进入八十年代,驻马店市兴隆堂十三香调味品厂正式建立,标志着王守义十三香从手工制作迈向了工业化生产的新阶段。1984年,随着驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司的成立,企业步入了快速发展的轨道。在王守义与王银良父子两代人的共同努力下,公司秉承“诚信为本、质量取胜”的经营理念,持续挖掘并实践中国传统调味品理论,同时结合地域特色、人文风情及消费习惯,不断优化产品配方,实现了从家庭作坊式小厂到现代化、多元化调味品生产企业的华丽蜕变。
三十余载春秋,王守义十三香不仅在国内调味品市场占据了一席之地,更凭借其独特的风味与卓越的品质赢得了广大消费者的青睐与信赖,成为了中华饮食文化中一颗璀璨的明珠。
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