“厨房经济”崛起，苏泊尔升级电商业务系统，掌握核心数据资产

2019-09-18 07:29:26 小派

本文包含部分AI创作内容

小派说

近两年随着消费升级，饮食升级，厨房经济开始崛起，厨房小家电企业也随之迎来市场增长红利。渠道选择占比达到68%的线上电商业务增速更为迅猛，这也对中国厨电企业的“电商业务系统”的运营管理提出了更高的要求。

消费升级下，厨房经济崛起

中国厨房小家电市场增速明显

从国内小家电市场市场看，厨房小家电内销市场竞争格局已相对较为明晰，美苏九三家共分市场，优势显著。Euromonitor发布的统计数据显示，2018年厨房小家电市场销售额份额中，美的占比30.60%，苏泊尔占比18.40%，九阳占比12.30%，行业CR3高达61.30%。

家电企业的稳定增长也跟中国的“消费升级”有莫大关系。当下消费者更加注重饮食对身体健康的调节作用，愿意将更多的钱花费在饮食健康上。厨房功能也发生了一定的变化，从传统的“做饭在厨房”向“生活在厨房”转向，所以中国家电消费正不断从过往的“客厅经
济”向“厨房经济”转型。

用户购买厨电的渠道选择

线上渠道远远高于线下

从渠道选择上看，中国厨电用户线上渠道的选择比例更高，占比68%；电商平台（如：京东、淘宝等）是占比最大的购买渠道；商场专柜和品牌体验中心是中国厨房料理小家电用户最常选择的线下两大渠道；随着产品单价的提升，
中国厨房小家电用户选择线下渠道的比重也有所增加。

用户之所以选择线上购买的原因在于喜欢比价，追求性价比，追求爆款；另外厨电产品体积较大，用户更倾向于快递上门，对物流要求较高。

苏泊尔线上业务持续增长

升级电商业务系统，加速新零售转型

苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司，拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域丰富的产品线，全面满足厨房生活需要。旗下生产的炊具以及上火家电产品销往全球41个国家和地区。

据苏泊尔（浙江苏泊尔股份有限公司）最新发布的2019年半年报数据显示，今年上半年，公司实现营业收入98.36亿元，同比增长11.15%，归母净利润8.38亿元，同比增长13.35%。单季度来看，Q2公司实现营业收入43.62亿元，同比增长10.09%，归母净利润3.23亿元，同比增长12.62%。苏泊尔认为，公司主营业务的增长，主要是受益于公司内外销营业收入及市场占有率较去年均有一定的增长。

苏泊尔零售终端众多，线上销售除自营官网外，也覆盖了天猫、京东、苏宁等主流电商平台。但是苏泊尔电商业务所使用的各个系统之间的集成度比较薄弱，特别是苏泊尔还有一些经销商代运营的店铺需要管理。不同类型，不同平台的订单、库存、账单、物流等数据的导入导出及整理都需要依靠人工操作，整个电商业务流程的运营效率还有很高的提升空间。

后来随着电商业务的增长，苏泊尔敏锐地意识到全渠道商品、订单、库存、甚至会员统一管理，以及企业内部运营管理系统的串联对接，能够极大程度的提升业务运营效率，降低全链路运营管理成本。

如：

1、全渠道订单统一管理：官方商城、天猫、京东、苏宁等全渠道的订单、库存、财账等统一收集、统一管理。

2、企业内部系统的对接与打通：公司内部财务系统、生产型ERP系统以及其他系统的对接问题。

3、财务及对账管理：优化人力成本、提高组织协同作业效率。

4、系统的开放性及可拓展性：SAP、第三方仓储、SMART等多平台对接的需求。

于是，就这几项系统需求，苏泊尔携手商派业务中台系统，实现了订单、库存、营销、账目统一管理，提升了订单处理速度。依靠其强大的定制功能模块，加速实现新零售转型。

oneX互联网商业平台

为企业按需定制开发、灵活应用

苏泊尔这次的IT系统建设由商派oneX互联网商业平台产品线支持，基于其OMS订单中心，按其需求适当定制化开发。

oneX模块化的微服务系统架构，如魔方一般，能灵活的按照企业需求搭建出系统架构。

商派OMS订单中心架构如下：

商派OMS订单中心，不仅能进行全渠道订单收订，将企业各销售渠道的订单归集统一管理，还能快速进行订单审核和分仓处理，根据收货区域自动选择物流和仓库。

利用商派的对接矩阵ESB，苏泊尔打通自营和第三方的ERP、OMS系统，属于数据多地的汇总中台。

商派按照苏泊尔的需求实现：

1、打通销售平台

2、打通SAP集成

3、充分考虑了系统拓展性

基于此系统架构，苏泊尔能够掌握核心数据资产，利用社会化协同资源，选择非优势和核心业务进行外包，实现轻量化运营。

其实苏泊尔的需求，也是很多同类企业问题，如老板电器、格兰仕等。移动互联网的高速发展，消费者的数字化程度越来越高，促进着企业的数字化转型。从以前的销售端布局，到现在的管理层－业务中台的数字化布局，全渠道订单、库存、商品、会员的统一管理，是提高企业销售与运营管理效率的好方法。

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