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宝酒造食品有限公司，是由日本宝酒造株式会社（TaKaRa）与北京京糖酒业有限公司共同出资成立的酒类标杆企业。2025年4月份，商派与宝酒造食品有限公司就“OMS订单中台”项目达成合作。

宝酒造食品有限公司：中日合资的日式酒类标杆企业

企业背景与历史沿革：宝酒造食品有限公司成立于1994年9月28日，是日本国宝酒造株式会社在华设立的合资子公司，注册资金1.3亿元人民币，总部位于北京市丰台区南苑西路31号。公司由日本宝酒造株式会社（持股92%）与北京京糖酒业有限公司（持股8%）共同出资成立。

作为日本宝酒造株式会社全球化战略的重要一环，公司承袭了宝酒造近180年的酿造工艺与技术，1995年在北京南苑设立现代化酿酒厂，成为早期进入中国市场的日式酒类生产企业之一。其发展历程中，多次通过媒介交流会拓展市场，2015-2018年连续入选亚洲品牌500强，2018年股东公司宝酒造株式会社跻身全球名酒品牌价值百强，彰显了品牌影响力。

宝酒造食品有限公司：核心业务与产品矩阵

公司以日式酒类生产为核心，覆盖清酒、烧酒、调味料酒、果酒、洋酒等全品类，同时延伸至食品、日化产品及厂房租赁领域，形成多元化业务布局。

1. 酒类产品
   • 清酒系列：以“松竹梅清酒”为代表，涵盖辛口清酒、京都纯米清酒、白壁藏气泡清酒等细分品类，酒精度从5%到15.5%不等，满足不同消费场景需求。
   • 烧酒系列：包括“一刻者甘薯烧酒”“知心剑大麦烧酒”“黑壁藏十割荞麦烧酒”等，以25度为主流酒精度，突出原料风味与工艺特色。
   • 调味料酒：主打“宝本味淋”“宝料理清酒”，专为日餐烹饪设计，成为日式料理店标配调味品。
   • 果酒与气酒：推出“TaKaRa梅酒”“日本北海道蜜瓜酒”“柠檬加气鸡尾酒”等低度酒产品，瞄准年轻消费群体。
   • 洋酒系列：代理销售波兰顿波旁威士忌等国际品牌，丰富产品线。
2. 食品与日化业务
   • 生产米乳饮料、纯净水、免淘米、酱菜、豆沙馅等食品，拓展健康消费场景。
   • 销售酒具、化妆品、日化产品，形成“酒+生活”的生态闭环。
3. 厂房租赁与品牌输出
   • 自有厂房出租业务优化资产配置，同时通过进口日本原装酒类产品（如清酒、烧酒、蒸馏酒）强化品牌代理权，巩固市场地位。

市场地位与竞争优势

1. 技术壁垒与品质保障
   • 依托日本宝酒造株式会社的7大酿酒厂（如京都伏见酿酒厂、神户滩区白壁藏酿酒厂），引入“伏水”“宫水”等名水及传统酿造工艺，确保产品风味纯正。
   • 连续9年通过ISO9000质量管理体系认证，政府抽检合格率100%，荣获“全国食品安全优质消费品牌”称号，构建质量信任壁垒。
2. 渠道深耕与品牌影响力
   • 长期占据中国日餐市场重要份额，产品进入全国糖酒会等核心展会，与餐饮渠道深度绑定。
   • 2018年位列亚洲品牌500强第75位，股东公司宝酒造株式会社登顶日本本土清酒销量榜首，品牌溢价显著。
3. 本土化创新与多元化布局
   • 推出“松竹梅冷酒清酒”“白壁藏澪气泡清酒”等创新产品，适应中国消费者口味偏好。
   • 通过“酒+食品+日化”的多元化策略，降低单一业务风险，提升抗周期能力。

行业挑战与未来展望

1. 市场竞争加剧
   • 国内清酒、烧酒品牌崛起，进口酒类关税下调，挤压市场份额，需通过差异化产品（如高端定制清酒）巩固优势。
2. 消费趋势变化
   • 年轻群体对低度酒、果味酒需求增长，公司需加快“TaKaRa”系列等低度产品的市场渗透。
3. 可持续发展战略
   • 探索环保包装、低碳酿造技术，响应国家“双碳”目标，提升企业社会责任形象。

结语

宝酒造食品有限公司凭借中日合资背景、百年工艺传承与多元化业务布局，已成为中国日式酒类市场的领军企业。未来，通过技术创新、渠道优化与品牌升级，公司有望在消费升级浪潮中持续领跑，同时为行业树立品质与安全标杆。